Miércoles, 28 Octubre 2015 16:22

Dulce de Papaya en Conserva

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Para 10 papayas

- Ingredientes
10 Papaya de monte
½ Kilo de azúcar
3 Hojas de higo 
4 Litros de agua

- Preparación
Primero se pela la papaya en crudo y se le quita la semilla, después se lava y se pone a hervir en los 4 litros de agua junto con el medio kilo de azúcar y las 3 hojas de higo, se espera a que se espese el agua, y tenga una consistencia como de miel.
Se le puede agregar dulce de coco para acompañarla.

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